Grecka po mojemu

Sałatka grecka to jedna z najpopularniejszych sałatek na świecie. Swoją popularność zawdzięcza prostocie przygotowania i wspaniałemu kontrastowi smaków. Wystarczy chwila, aby nasza sałatka cieszyła oczy i podniebienie.

Składniki na moją własną grecką kompozycję:

• sałata
• świeży ogórek
• pomidorki koktajlowe
• ser feta
• kukurydza
• słonecznik

 Sałatę porwać na małe kawałki. Ogórka, pomidora i ser pokroić w kostkę. .

 Wszystko razem połączyć i polać sosem vinegrate.

Sos vinegrate

• 6 łyżek oliwy
• 3 łyżki wody
• 1 - 2 łyżki octu winnego lub cytryny
• wyciśnięty ząbek czosnku
• sól, cukier i pieprz - do smaku

Wszystkie składniki umieścić w słoiku typu twist, zakręcić, zmiksować potrząsając słoikiem. Zwykle robiąc ten sos składniki dodaję "na oko", dlatego po wymieszaniu warto sprawdzić smak i ewentualnie dodać jeszcze któregoś ze składników.

Smacznego :-)