piątek, 8 listopada 2013

Owocowy placek maślankowy

Przepyszne ciasto bez użycia drożdży !
Składniki:  

Na ciasto:
200 g cukru
400 g mąki
mały proszek do pieczenia (3 łyżeczki)
cukier waniliowy
3 jajka
1 szklanka maślanki
0.5 szklanki oleju
owoce (jabłka, wiśnie)

Na kruszonkę:
100 g cukru
125 g masła
185 g mąki

Jajka ubić z cukrem na puszysta pianę.
 Stale ubijając dodawać maślankę i olej
 Przesiewamy mąkę
Ciasto wlewamy do mąki
Blaszkę wyłożyć pergaminem

Wylewamy na blaszkę gotową masę, rozsmarowujemy
Obieramy jabłka kroimy w plasterki
Jabłka i wydrylowane wiśnie układamy na ciasto
Wkładamy ciasto do piekarnika. Składniki na kruszonkę zagniatamy i skubiąc posypujemy ciasto.
Pieczemy ok 30 min w 180 stopniach.

Studzimy i gotowe. Pycha :)

 

4 komentarze:

  1. E tam;) Po co studzimy- ciepły jest najlepszy;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmmmm wygląda smacznie!! :) Spróbuję zrobić w weekend!! W ogóle, super pomysł z tymi zdjęciami krok po kroku ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda znakomicie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Spróbuję dzisiaj upiec taką słodkość ciekawe jak wyjdzie

    OdpowiedzUsuń