Pora na zapiekanego pora !

Może, nie do końca dietetycznie ale jakże pysznie... 

 SKŁADNIKI:

•        2 piersi z kurczaka
•        pół kilo ziemniaków
•        ok. 300 dag żółtego sera
•        papryka
•        por
•       4 łyżki majonezu 
•       150/200 ml śmietany 18%
•      wegeta
•     sól, pieprz, majeranek
•      olej 

PRZYGOTOWANIE:

Mięso oprósz solą, pieprzem i majerankiem. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż mięso z obu stron.

 

Następnie pokrój na kawałki.

 

Ziemniaki obierz, umyj, pokrój. Obgotuj je przez 10 min i osącz.

 

Następnie obsmaż na tłuszczu po smażeniu mięsa.

Paprykę pokrój w kosteczkę , ząś pora w paseczki.

 

Żółty ser zetrzyj na tarce (małe oczka).

 Następnie połącz z majonezem i śmietaną oraz dokładnie wymieszaj.

 

W żaroodpornym naczyniu ułóż ziemniaki, oprósz wegetą. 

Posmaruj ziemniaki przygotowaną masą i posyp pokrojoną papryką oraz porem

 Na warzywa wyłóż warstwę kurczaka

 

Posyp pozostałym startym serem, wstaw na 20 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.

 

Wykładamy na talerz i pałaszujemy :) SMACZNEGO !!!