Sernik z bitą śmietaną

Składniki na spód :

·         1,5 szklanki mąki,

·         1 szklanka cukru,

·         1 kostka „Kasia”,

·         1 jajko.

Składniki na masę serową :

·         1kg sera przemielonego,

·         1 szklanka cukru,

·         7 jajek (rozdzielić osobno żółtka, osobno białka),

·         2 budynie śmietankowe,

·         2 kremówki.

Przygotowujemy miskę do której wrzucamy składniki na spód : 1,5 szklanki mąki,szklankę cukru,1 „Kasię”, 1 jajko.

Następnie należy zagnieść ciasto i wyłożyć nim blachę.

Następnie mieszamy składniki na masę serową i dodajemy do tego ubite białka.

W kolejnym kroku dodajemy ubitą kremówkę.

Wszystko razem dokładnie mieszamy.

I na samym końcu wylewamy masę serową na ciasto którym wyłożona jest blacha.

Pieczemy ok. 1,5 godziny w 180˚-200˚.